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超氧化物歧化酶是动物、植物和微生物中普遍存在的一类酶，是生物抗氧化系统的第一道防线，也是体内唯一能够特异性清除氧自由基的抗氧化酶。SOD为金属酶，按其结合的金属离子种类不同，目前已知的SOD主要分为三

中国消费者报武汉讯李小农王涛记者吴采平）2023年，湖北省襄阳市市场监管局以“三化三促”为抓手，以引导督促企业提能力、强管理、促规范为重点，不断开拓工作思路，全面提升对特殊食品生产企业的监管效能，为区

中国消费者报北京讯记者董芳忠）近日，国家标准化管理委员会发布《国家标准化管理委员会关于下达2024年度国家级服务业标准化试点项目的通知》，北京市东城区获批两项试点。其中，北京北奥集团有限责任公司以下简

中国消费者报报道记者余知都）“就因为参加了家门口一家超市的促销活动，我们的银行卡就在境外被盗刷了，现在除了后悔还有后怕。”连日来，家住湖南长沙县望仙路凤凰城小区的多名消费者向《

怀孕七天症状表现有哪些？怀孕是每个女性大概率最期望的事情之一。但是，在它开始之前，是否知道自己可能早早就怀孕了，并且未能察觉到这一点呢？很显然，一个人没有好的做法来确认自己是否怀孕。在怀孕第七天，有什

中国消费者报上海讯记者刘浩）1月1日，上海市市场监管局公布2024年元旦假期市场监管投诉举报情况。元旦假期，上海市市场监管局共受理登记各类投诉举报13060件，消费诉求总体平稳，其中，线上消费诉求相对

有机氯农药作为一类持久性有机污染物，不仅污染环境，还对人类的健康造成了很大的威胁。所以，采取有效的方法监测土壤中的有机氯具有重要的意义。该文介绍了近年来在土壤有机氯样品的提取、净化和监测方法的研究进展

在农药残留分析的领域里，每一次技术的进步都意味着对食品安全保障的一次重大提升。从业多年，我深知农药残留检测的重要性，它不仅关乎消费者的健康，也直接关系到农产品的国际贸易信誉。近年来，甲醇中咪鲜胺溶液标

中国消费者报武汉讯张会娜记者吴采平）1月4日，记者从湖北省市场监管局获悉，该局联合湖北省食品药品安全办、湖北省教育厅印发了《学校食品安全风险隐患排查整改亮牌督办实施办法》，在全国率先建立学校食品安全风